Macchine, impianti e attrezzature per salumifici e industrie alimentari

OCCASIONI



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LEGATRICE
LEGATRICE FAVA A RULLI PER COPPE E PANCETTE
Legatrice Fava Giorgio Axel a 5 rulli autocentranti che pressano il prodotto mentre viene legato con spago o corda elastica il prodotto precedentemente imbrigliato.
Macchina a funzionamento elettropneumatico.
LEGATRICE FAVA PER COPPE E PANCETTE
Legatrice per spago e/o corda elastica per legare coppe e pancette. Funzionemento elettropneumatico.
TECNOBRIANZA LEGATRICE PER SALUMI
Macchina per legare con spago salami, coppe, pancette, ecc.
PRESSA - INSACCATRICE
INSACCATRICE-MODELLATRICE PER COPPE E PANCETTE FAVA
Esegue la pressatura, la modellatura (in testa e in coda), e l'insacco delle coppe
Esegue la pressatura e l'insacco delle pancette
Pneumatica
Stampo autoregolante
Revisionata
SGROSSATRICI - TAGLIACARNE
NASTRO DI PESATURA PRIMA DELLA FINIMONDO VELATI
Nastro di pesatura di mm 3700 di cui 2000 in piano in zona carico + mm 1450 inclinato + mm 250 in piano zona scarico sulla F1
larghezza tappeto mm 400
struttura in acciaio inox predisposto per il montaggio di celle di carico
tappeto blu
spondine inox
tavolini di servizio con piano ribaltabile per pulizia
GRUPPO DI PESATURA
SOFTWARE FLESSIBILE DI PESATURA COMPLETO
Macchina praticamente nuova, mai usata.
VELATI F1 FINIMONDO SGROSSATRICE
Nastro di alimentazione centrale che porta avanti la carne (spalle, pancette, gole, carne suina e bovina).
Una lama a ghigliottina sfetta il materiale senza schiacciamenti. Queste fette vengono tagliate poi trasversalmente da una serie di lame circolari.
I pezzi tagliati in modo netto cadono nel vagonetto per poi arrivare alle successive lavorazioni.
Bocca di alimentazione da mm 140 x 390
Produzione 2 - 3 ton/h
Dimensioni mm 2500 x 1200
Macchina in acciaio inox
SIGILLATRICI ATM PER VASCHETTE
OCEANIA VAC SKIN ITALIANPACK
CONFEZIONATRICE SIGILLATRICE PER VASCHETTE IN ATM E SKIN seminuova
PUO' CONFEZIONARE VASCHETTE AVENTI DIMENSIONI MAX 1 da mm 400x310
2 da mm 180x310
POMPADEL VUOTO BUSH
CAMBIO STAMPO RAPIDO
SIRINGATRICI
SIRINGATRICE KAUFLER K 201-185
Siringatrice con 204 aghi da 4 mm
testata di retrazione per siringatura con osso
Capacita' di siringatura da 7% a 60%
Pompa centrifuga da 30 mch
Passaggio prodotto mm 540 x 185
Modalita' di siringatura:
semplice: in fase di discesa aghi
doppia: in fase di discesa e di salita (per alte perce
Vasca salamoia da 200 lt con filtro + 3 filtri a cassetto
Macchina revisionata e a norme CE
TRITACARNE
TRITACARNE VELATI AUTOM. CON VASCA DI MISCELAZIONE TM6 180 VV
a velocità variabile
Completo di vasca di miscelazione da lt. 450 tipo USDA,
n. 2 alberi indipendenti, protezione anti-infortunio sulla vasca.
Diametro della piastra mm. 180
Basamento e coperture in acciaio inox AISI 304
n. 3 motori per complessivi 22 KW
Macchina con la regolazione continua della velocità dei coltelli e
dell'elica a mezzo comando meccanico.

La macchina è corredata di:
• Dichiarazione di conformità CE
• Manuale d’istruzione e d’uso della macchina
TUNNEL DI TERMORETRAZIONE
CRYOVAC VASCA DI TERMORETRAZIONE
Vasca di termoretrazione ad immersione
Termostato di regolazione acqua calda
Dimensioni esterne mm 520x620xh800
Dimensioni cestello Diametro mm 460, h mm 420
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