SALAME E INSACCATI
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Celle conservazione carni
a 0°C |
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Celle di congelamento e scongelo |
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Celle asciugamento trito con controllo
UR |
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Celle di asciugamento |
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Celle di stagionatura |
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Condizionamento sale di lavorazione |
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Sgrossatrici per fresco e congelato |
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Tritacarne |
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Impastatrici |
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Miscelatori per sale e aromi |
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Insaccatrici sottovuoto + porzionatore
+ attorcigliatore + arricciabudello |
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Metaldetector in linea |
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Annodatrici |
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Legatrici |
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Legasalsicce |
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Lavabudella |
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Foratrici |
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Clipsatrici |
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Affumicatori |
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Lavasalami, Infarinatrici, Spazzolatrici, Soffiatrici |
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Etichettatrici |
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Porzionatrici |
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Confezionatrici sottovuoto e/o in ATM |
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Sigillatrici per vaschette in ATM |
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Termoformatrici |
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Camere bianche per affettato |
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Impianti di lavaggio |
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Lavaggio attrezzature |
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Lavaggio Salumi |
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Confezionamento orizzontale ATM o microforato
(Flow-pack) |
| Movimentazione |
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Movimentazione laser guidata |
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Guidovie |
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Telai |
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Carrelli |
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Bancali |
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